食を通じて地域と都市をつなぐ…永田良平さん

食を通じて地域と都市をつなぐ…永田良平さん

ミールキットで届ける 新しい時間の楽しみ方

永田良平(ながた・りょうへい)さん 2025年度着任/東京都 ▶ 大三島

 ガラス作家・鳥毛さんとのご縁で訪れた大三島の魅力に惹かれ、移住を決めました。

 これまで音楽やスポーツイベントでのホスピタリティ企画や飲食店の運営に携わってきました。島の豊かな食材と都市のシェフをつなぎ、ミールキットを製造する会社を設立。島の恵みを生かし、食を通じて人と人、地域と都市をつなぐ新しい時間の楽しみ方を提案しています。 

※この記事は「広報いまばり 令和8年2月号」より引用いたしました(掲載の情報は取材日時点のものです)。

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